Selber Hobbybrauer werden …

Es gibt sehr viele Möglichkeiten und vor allen Dingen verschiedene Größenordnungen mit dem man das Selberbrauen von Bier anfangen bzw. ausprobieren kann.

Im Prinzip sind folgende Schritte von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier notwendig:

  1. Malz wiegen
  2. Malz schroten (kann auch schon geschrotet bestellt werden)
  3. Einmaischen
  4. Maischen
  5. Läutern
  6. Würzekochen
  7. Whirlpool
  8. Würzekühlen
  9. Anstellen
  10. Lagern

Wir haben selbst mit der Starter-Set „Braubox“ angefangen. Hier der LINK zu Amazon*.

Weitere Sets sind u.a. auf der Website Hopfen und Mehr www.hobbybrauerversand.de

Wichtig wäre bei solchen Sets trotzdem auf eine Bierwürzespindel nicht zu verzichten.
Mit ihr kann die Stammwürze bestimmt werden. Dies ist unter anderem wichtig um zu wissen wann die Hauptgärung abgeschlossen ist.

LINK zur Berechnung von Speise bzw. Zucker für die Flaschengärung


Hier haben wir dir weitere nützliche Links für dich zusammengestellt:

Brauforum: www.hobbybrauer.de

Online-Bierrezeptesammlung – maischemalzundmehr.de

Brauhardware:

Brautopf 47 Liter

Stromzwischenstecker Inkbird ITC-310TB für einfache Maischeführung LINK zu Amazon* – Wir haben hierzu ein Youtube-Video gefunden.

 

*Es handelt sich bei den Amazon Links um das Partner-Programm von Amazon dh wir bekommen einen kleine Betrag von Amazon wenn du über diesen Link bestellst. Wir verwenden diesen Betrag um die Website zu betreiben oder um weitere Produkte vorstellen zu können. Du kannst den Link auch nutzen um etwas anderes zu bestellen dh Link anklicken und auf Amazon weitersurfen und bestellen … da haben wir auch etwas davon.

Danke!