Es gibt sehr viele Varianten und Größenordnungen im Hobbybrauerbereich.
Die kleinste und einfachste Variante ist mit den vorhanden Kochtöpfen zu Hause in der Küche die ersten Gehversuche zu starten.
So haben auch wir begonnen …
Unser aktuelles Equipment besteht aus:
Brauvorgang:
Bio Malz Malzmühle Maischen mit Rührwerk Maischevorgang wird per CraftbeerPI gesteuert Jodprobe Hopfenkochen Hopfenkochen Whirlpool Vergärung im temperaturgesteuerten Edelstahtlank
Lagern und abfüllen:
Hier setzen wir auf 10 bzw. 19 Liter NC Fässer aus welchen wir direkt zapfen können.
Abgefüllt wird mit der Blichman Beergun LINK